食堂といっても生パスタ専門店。 メニューは福岡の提携店のメニューを基に構成し、 店名の『あん食堂』は日本語の「あ」から始まり「ん」で終わることにちなんで名付けたらしいです。 大きな窓から光が射し込んでとても明るい店内は、26席と広々。 生パスタ専門店ということでパスタの種類は40種類以上！ どれを選ぼうか迷ってしまいます。 この日はランチセットではなく、パスタ単品で注文。 うめしそいか　￥750 明太子とカルボナーラ　￥1000 熱々のうちに麺をよくほぐして頂きます＾＾ 濃厚な明太子のカルボナーラソースと、…そして生パスタのもちもち食感がとっても美味しい！ こんなにもちもちしたパスタを食べたのは初めてです。 このもちもち食感はたまらない（＞＜） 種類も40種類と豊富なのでまた別なパスタを食べてみたいです。 あん食堂 鹿児島市荒田1丁目55−14 099-255-4139 ランチ11：30−15：30／ディナー17：30−21：30 火曜定休日 駐車場は近くのNTT駐車場指定の場所5台分 周辺の指定タイムズ駐車場で割引有り 大きな地図で見る （2011/03）